شہد ماہیت اور افادیت (شہدایک انمول نعمت ہے)

شہد ماہیت اور افادیت (شہدایک انمول نعمت ہے)

شہدایک انمول نعمت یے جو اللہ تعالی نے انسان کو عطاء کیا یے اوراس کی افادیت اور کارگزاری کا تذکرہ قرآن میں فرمایا : 

ترجمہ ( اور تمہارے رب نے شہد کی مکھی کو الہام کیا کہ پہاڑوں میں گھر بناۓ اور درختوں میں اور چھتون میں، پھر ہر قسم کے پھل میں سے کھا اور اپنے رب کی راہیں چل کہ تیرے لیے نرم و آسان ہے اس کے پیٹ سے ایک پینے کی چیز رنگ برنگ نکلتی ہے جس میں لوگوں کی تندرستی ہے اور بے شک اس میں نشانی ہے دھیان کرنے والوں کے لیے)-     ( النحل)

قرآن پاک کی اس آیت میں شہد کی مکھیوں اور شہد کے متعلق جو بیان ہوا اس میں 3 نکات بہت اہم ہیں مثلا : 

1. شہد کی مکھیوں کے ٹھکانے بلندیوں پر ہونگے۔
2. اپنا رزق پھلوں سے حاسل کرینگی۔
3. اس کے منہ اور پیٹ سے مختلف رنگ کے مادے جو خارج ہونگے ، جن میں شفاء ہے۔   

قرآن مجید میں جہاں جنتیوں کے کھانے اور پینے کا تذکرہ ہے وہیں شہد کا بھی تذکرہ ہے۔ جس سے اس کی اہمیت اور افادیت ظاہر ہوتی یے ۔ جنت کے بہترین مشروبوں میں چار چیزوں کا تذکرہ ملتا ہے: 

1. دودھ جیس ذائقہ کبھی تبدیل نہ ہوگا۔
2. شراب جو خوش ذائقہ ہوگی۔ 
3. شفاف پانی۔
4. مصفیٰ شہد۔ 

رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم نے اسے اپنے مشروب میں نہ صرف یہ کہ شامل رکھا بلکہ تاکید بھی فرمائی ، شہد کا استعمال حضور صلی اللہ علیہ وسلم نے دوا کے طور پر بھی فرمایا۔ 

جدید ریسرچ کے مطابق شہد کے اندر موجود توانائی اور اس کی مقدار: 

پوٹاسیم                           POTASSIM  35%

سوڈیم                                SODIUM 7.1% 

کیلشیم                             CALCIUM 7.7% 

پروٹین                      PROTIEN 06-2.67%

کاربورہائیڈ ریٹ  CARBOHYDRATE 4.6% 

فاسفورس               PHOSPHORUS 32.3% 

کلورین                       CHLOORIN 26.3% 

سلفر                               SULPHER 0.8% 

میگنیشیم                    MAGNESSIAM 2%  

کاپر                                COPPER O.04% 

آئرن                                       IRON0.20% 

ویکس                                      WAX 4.6%